FILTRO LAUTER TUN

El Filtro Lauter Tun es un recipiente crucial en la elaboración de cerveza y otras bebidas fermentadas, diseñado para separar el mosto líquido (los azúcares extraídos) del bagazo (los sólidos de grano) después de la maceración. Utiliza un falso fondo perforado y un rastrillo giratorio para lavar eficientemente los azúcares residuales del grano, garantizando una extracción óptima y un mosto claro para la siguiente etapa de cocción.